Les vignobles du Domaine du Grand Fontanille se trouvent en Provence, au cœur des Alpilles, à Saint-Etienne-du-Grès. Entourées de forêt et bercées par le chant des cigales en été, nos vignes jouissent d’un microclimat exceptionnel. À partir des cépages syrah, grenache et cabernet-sauvignon nous produisons depuis des années des vins bio, rouges et rosés. Depuis 2016 nos vignes sont classées AOC Coteaux d’Aix-en-Provence. Vous pouvez acheter nos vins bio de Provence soit par notre boutique internet, soit directement sur place au domaine. C'est avec joie que nous vous accueillerons.
Depuis la replantation de nos vignobles, au début des années 1990, nous travaillons en agriculture biologique. Nos vins sont les témoins d’un travail passionné, un environnement diversifié et un savoir-faire développé. Vous trouvez des arômes de fruits noirs et rouges, des notes d’herbes aromatiques et d’épices, une belle longueur en bouche. Si vous êtes curieux, n’hésitez pas à nous rendre visite.
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NOS COUPS DE CŒUR DU MOMENT
À déguster avec plaisir et modération !
Un vin rouge d'une couleur rouge cerise foncée avec des arômes concentrés de fruits rouges et noirs. En bouche, il révèle une belle attaque fruitée (quetsche, cerise, fraise) qui se termine sur une note de garrigue.
Un vin pétillant avec des fines bulles. Issu de deux tiers cabernet-sauvignon et un tiers de syrah, le Rosé brut a été vinifié selon la méthode traditionnelle, la seconde fermentation s’est donc produite pendant neuf mois en bouteille. Ce vin est un accompagnateur idéal pour vos apéritifs festifs ou le dessert.
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Ce vin monocépage syrah répond à la demande de beaucoup d’amateurs du cépage syrah. Le Fontanille Syrah est un vin rouge souple et corsé à la fois. Sa complexité en nez et en bouche traduit toutes les caractéristiques de ce noble cépage. Parfait pour accompagner les viandes rouges (surtout le gibier).
(cliquez pour agrandir les photos)
du lundi au vendredi de 10 h à 17 h (horaires d'hiver)
et sur rendez-vous
tél. +33 (0)4 90 49 05 15 | mail@domaine-fontanille.fr
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